冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系，注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。

1. 控制热量，保持理想体重。

2. 控制脂肪摄入的质与量。

3. 控制糖类摄入。

4. 适当增加膳食纤维摄入。

5. 保证新鲜蔬菜、水果的摄入。

6. 保证必需的无机盐及微量元素供给。

7. 应多选用豆类及豆制品。

8. 少量多餐，切忌暴饮暴食。

9. 戒烟，禁饮烈性酒。